Более миллиона тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области
Более 1 млн тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области. По оперативным данным регионального министерства сельского хозяйства, обмолочено 359 тысяч гектаров.
04.09.2026 Нижегородская правда
Более миллиона тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области
Фото: минсельхоз Нижегородской области
Более 1 млн тонн зерна намолотили аграрии Нижегородской области.
04.09.2026 Правительство Нижегородской области
Больше не жарю печень на масле: готовлю нежнейший сливочный гуляш за полчаса и вся семья в восторге
09:35 4 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Куриная печень в сметанном соусе - одно из тех блюд, где результат непропорционально хорош относительно затраченных усилий.
04.09.2026 ProDzer.Ru
Информация об обеспечении качества и безопасности пищевой продукции в Нижегородской области через внедрение ФГИС «ВетИС»
Качество и безопасность пищевой продукции – это не просто строчка в нормативных документах, а фундаментальный аспект, определяющий здоровье нации и экономическую стабильность предприятий.
04.09.2026 Городской округ город Первомайск
Изучила в Fix Price рыбные консервы: вот что оказалось сокровищем, а что — пустышкой в жестянке
06:02 4 сентября
Алена Жукова
ПроГород
На полке Fix Price обнаружились консервы «Русский рыбный мир»: натуральная горбуша, скумбрия с добавлением масла, сайра, килька и печень трески.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой икры из кабачков: я нашла способ превратить их в густое сливочное масло для идеальных завтраков
01:00 4 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Кабачковое масло - это овощная намазка с кремовой текстурой, которую готовят из обжаренных и измельчённых овощей.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ни капли сливок, сплошная пальма: Роскачество назвало худшие марки сливочного масла
22:59 3 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Покупка привычной пачки сливочного масла превратилась в настоящую лотерею для кошелька и здоровья.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Метод «3 к 1» для жирного компоста: отходы перегнивают быстрее и земля как после КАМАЗа навоза
22:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Компост нередко годами лежит холодной мокрой кучей, хотя для созревания ему не хватает всего одной детали — правильного соотношения компонентов.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не выбрасываю даже мелкие яблоки: превращаю их в нежный домашний десерт из трех доступных продуктов
22:30 3 сентября
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Яблочная пастила на желатине - один из самых простых домашних десертов, который требует минимум продуктов и почти не требует опыта.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Калину перетираю не с сахаром, а с солью: дерзкий осенний соус затмевает кетчуп
19:02 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Калина хороша не только в сладком варенье.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Кратко и по существу: можно ли покупать в «Светофоре» пельмени, сосиски и колбасу
18:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Покупать пельмени, сосиски и колбасу в «Светофоре» можно, но выбирать их только по цене опасно.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Забытый любимец советских дач возвращается: сажают в сентябре, а урожай собирают без лишних хлопот
16:22 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
На старых дачах этот куст рос почти без ухода, кормил детей сладкими ягодами и переживал суровые зимы.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Огурцы кручу по технике «тройной заливки»: банки стоят всю зиму даже без стерилизации
14:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Тройная заливка удобна тем, что огурцы постепенно прогреваются, банки реже лопаются, а зелень и пряности отдают рассолу аромат.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Важная информация для жителей Шарангского округа!
Складирование растительных отходов (ботвы, овощей, фруктов) в контейнеры для ТКО приводит к серьезным поломкам спецтехники.
03.09.2026 Шарангский муниципальный округ
Больше не нужно долго уваривать икру: мой простой метод позволяет получить густую закуску без лишних усилий
09:35 3 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Кабачковая икра без уксуса получается густой, если убрать лишнюю влагу ещё на этапе подготовки.
03.09.2026 ProDzer.Ru
1 чайная ложка на кастрюлю: свёкла сохраняет рубиновый цвет в борще даже на 3 день
08:32 3 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Свёкла теряет насыщенный цвет не только из-за сорта.
03.09.2026 ProDzer.Ru
Банка сметаны, 3 яйца и яблоки: вместо шарлотки готовим нежный "Яблочник" - семья сгребает его сразу же
05:01 3 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Классическая шарлотка часто получается слишком сухой или превращается в плотный бисквит, если нарушить пропорции.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Подсела на баклажаны по-сицилийски: третий год закрываю по 30 банок — зимой каждая на вес золота
02:32 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Баклажаны по-сицилийски, или капоната, покорили меня кисло-сладким вкусом, ароматом томатов и пикантными добавками.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой магазинной приправы: смешиваю базилик с солью и получаю аромат Италии на всю зиму
02:00 3 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Свежий базилик быстро теряет свою яркость, увядая в холодильнике за несколько дней.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не мариную перцы целиком: готовлю из них пикантный соус, который заставляет мясо таять во рту
01:00 3 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Приготовление универсального сладко-острого соуса из перца - это простой способ обогатить зимний стол.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Что кладем первым в щи - картофель или капусту: главный секрет настоящих русских щей
21:25 2 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Приготовление настоящих русских щей требует строгого соблюдения технологии закладки овощей и подготовки мясной основы.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Картофель теперь пеку только на соляной подушке: подаю с маслом и чесноком - аромат на весь дом
16:22 2 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Соляная подушка работает как ровный источник жара: клубни не соприкасаются с раскалённым противнем, постепенно пропекаются и сохраняют влагу внутри.
02.09.2026 ProDzer.Ru
В Павловском округе появились опята: три рецепта заготовок
В Павловском округе Нижегородской области начали находить опята. Первые грибы могут стать началом осенней волны, поэтому редакция заренее собрала три надежных способа заготовить урожай.
02.09.2026 Открытый Нижний
Овощное лечо по-сицилийски: осенняя заготовка с ароматом юга, которую первой разбирают за столом
14:27 2 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Овощное лечо по-сицилийски получается густым, ароматным и ярким.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Формирование здоровых привычек – это инвестиция в будущее детей
Пищевые привычки закладываются с первых лет жизни ребенка.
02.09.2026 Нижегородские новости
Вегетарианцев не беспокоить: сколько и что ест средний нижегородец
Средний нижегородец покупает мясо, яйца, рыбу и не жалует картофель.
По данным Нижегородстата, в 2025 году средние расходы на покупку продуктов питания в нашем регионе составили 11 867 рублей на человека в месяц.
02.09.2026 Дзержинские ведомости
21 кг домашнего сыра и меда из Узбекистана сожгли в нижегородском аэропорту
Фото: Александр Воложанин
В нижегородском аэропорту «Чкалов» у пассажиров нашли и уничтожили молочную продукцию и мед, которые нельзя было ввозить.
02.09.2026 НИА Нижний Новгород
Свекла по этому рецепту улетает со стола моментально: делюсь секретом самой вкусной и бюджетной закуски для всей семьи
09:35 2 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Свекольная икра - закуска, которую легко приготовить из того, что почти всегда есть дома.
02.09.2026 ProDzer.Ru
Надоели магазинные соусы: делаю ядреную аджику из треснувших помидоров - и 50 банок мало
02:32 2 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Треснувшие помидоры не обязательно выбрасывать.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не выбрасываю даже битые яблоки: делаю из них нежное лакомство из трех продуктов всего за полчаса
01:00 2 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Яблочная пастила в домашних условиях получается удивительно лёгкой - почти как зефир, но без сложных технологий.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru