Не покупайте эту ягоду в июле: диетолог предупреждает об особой опасности

Не покупайте эту ягоду в июле: диетолог предупреждает об особой опасности
Фото: prodzer.ru
"Про Город"

Для беременных женщин это представляет двойную угрозу

Елена Соломатина, известный столичный диетолог, обратилась к жителям мегаполиса с предостережением о ранних арбузах и дынях. По ее словам, наслаждаться вкусом этих сезонных лакомств стоит только в разгар лета, а не в начале июля.

Специалист подчеркивает, что ранние бахчевые, выращиваемые с помощью стимуляторов роста, таких как селитра и удобрения, могут содержать опасное количество нитратов. В процессе хранения эти нитраты преобразуются в нитриты, которые негативно влияют на здоровье человека.

"Нитриты особенно опасны для пожилых людей и детей, так как они могут снижать уровень кислорода в крови", - предупреждает Соломатина. Для беременных женщин употребление ранних бахчевых представляет двойную угрозу, поскольку повышенное содержание нитритов может спровоцировать выкидыш.

Диетолог напоминает, что настоящий сезон дынь и арбузов, когда они успевают накопить полезные витамины и микроэлементы, начинается только в конце июля – начале августа. В этом году, учитывая погодные условия, отложить покупку бахчевых до этого времени особенно важно, чтобы не подвергать себя риску и не нагружать организм вредными веществами.

Новости соседних регионов по теме:

Из-за жары в этом году сезон арбузов и дынь стартовал раньше обычного. На пензенских рынках широкий выбор бахчевых культур как из соседних республик, так и с юга России.
09:40 10.07.2024 ГТРК Пенза - Пенза
В Ханты-Мансийске местный житель предупредил об опасности арбузов, которые продают в городе.
15:21 09.07.2024 Gorod3466.Ru - Нижневартовск
Употреблять в пищу ягоды лучше в сезон. Для арбуза, например, это – август.
09:11 09.07.2024 Центр медицинской профилактики - Ханты-Мансийск
По прогнозам Минсельхоза России, в 2024 году урожай бахчевых культур  составит порядка 652 тыс.
14:30 08.07.2024 KaspyInfo.Ru - Астрахань
 
По теме
Литературно о любимом! Приглашаем на квизы - Детская библиотека им. Т.А. Мавриной В Отделе художественной литературы стартовала серия летних квизов! А посвящена она самым любимым увлечениям подростков — но через новый, книжный взгляд.
Детская библиотека им. Т.А. Мавриной
Ветераны ОВД города Богородска ознакомились с достопримечательностями Арзамаса - Arzamas-City.Ru В рамках сотрудничества между ветеранскими организациями органов внутренних дел Нижегородской области в Арзамасе состоялась незабываемая экскурсия для актива Совета ветеранов Отдела МВД России «Богородский»,
Arzamas-City.Ru